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精河枸杞


         一、简介

精河枸杞素有红玛瑙之称,干果具有果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富和药用价值高等显著特点,远销日本、欧美、东南亚等国和港、澳、台地区,赢得了精河枸杞甲天下的美誉。目前,精河县是全国最大的枸杞生产基地之一,全县枸杞种植面积达6万亩,商品量占国内市场的1/5以上,出口量占全国枸杞出口的1/3左右,年产优质枸杞干果1万吨。

  

二、价值与吃法

新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小、肉少、色差,目前收购、出口的全为人工栽培的产品。南疆、北疆都有栽培,其中最优质的当属精河县产的。
   枸杞是一种值得大众多吃的保健食品,能滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环,提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身。
      
枸杞味苦性寒,有凉血的功效,若果有肺热咳嗽甚至痰中带血,枸杞煮汤服下可起冶疗作用。如果有牙出血的情况,也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血。对于一些慢性疾病,例如肺痨所引起的阴虚情况,病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热(即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况),枸杞煮汤是可以起到一定疗效。

吃法又有许多种,这样就不会使你吃厌吃烦。以下介绍几种枸杞的吃法:

1、零食:一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品,很多人也知道它有明目的功效。
可有如葡萄干一般随手沾来食用,其实杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火。

2、药酒:用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保
肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。

3、自制菊花杞子茶:
材料:红茶包一个、杞子一小撮、菊花35
做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
效能:菊花、杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等
保健功效。适合工作繁重、长期面对计算机工作的人。

 

    三、产业化情况

枸杞是名贵中药材和高级滋补品世人皆知。博州精河县种植枸杞已有30多年的历史,从1990年起,就在枸杞种植面积、总产量、出口量和有效营养成分含量四方面雄踞全国五大枸杞主产区之首。1998年被国家农业部正式命名为中国枸杞之乡。目前,精河县枸杞种植面积达12万亩,枸杞干果年产1.5万吨。这个有着悠久历史的丝路古城,今天她的名字已和枸杞合二为一,枸杞成为精河县的代名词,人称精河枸杞甲天下

  精河县紧紧围绕枸杞产业化做文章,大力发展和培育红色产业链,发挥独特的资源优势,以增加农民收入,提高精河县的知名度。一串串如同红玛瑙般的枸杞,把全国各地的商贾吸引到了精河县。
   与其他产地相比,精河枸杞不仅色泽红润,颗粒饱满,肉厚皮薄,甘甜味美,而且产量高、品质好、药性强,在市场上十分抢手,不仅在国内市场行情看好,在海外更是名噪一时,成为港、澳、台地区及东南亚国家备受推崇的营养珍品。

  为加快精河县枸杞产业化进程,创造一个良好的枸杞交易环境,19997月,精河县投资355万元,在312国道边兴建了一座初具规模的枸杞专业批发市场——精河县托里枸杞市场。市场占有地29970平方米,设有近百个经销点。枸杞市场自当年728日正式开业以来,市场交易异常火爆,每天成批的精河枸杞被卡车源源不断的运往东南沿海。

  为树立精河枸杞品牌,精河县积极实施枸杞质量标准。19997月,新疆维吾尔自治区质量技术监督局出台并正式实施了枸杞质量标准,至此新疆枸杞子交易由民间自由式走向依法管理、检验、交易的轨道。

  一串串红似玛瑙的枸杞,不仅使精河名扬天下,更给精河县各族农民带来滚滚财源。在精河县枸杞主产区托里乡,全乡10万元户已达总户数的10%以上,也出现了为数不少的百万元户,桑塔纳、夏利轿车已开进农民家。

 


来源:      时间:2009-8-4 16:04:20