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阿克苏苹果


一、产品特点:

  口感:果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣

  外观特征:

  1、果面:加丽果果面光滑细腻,果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感! 

  2、加丽果色泽光亮,颜色略黄。内地红富士颜色红,无光泽! 

  3、加丽果果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。内地的则果肉疏松、果味清淡,水份不足,肉质苍白! 

  4、加丽果的果核透明,俗称糖心,是区别其他产地红富士苹果的标志! 

 

二、获得的荣誉

  2003年被新疆维吾尔自治区消费者协会评选为推荐产品

  20078月,在北京举办的“2008年北京奥运会推荐果品评选中获得苹果类一等奖,成为2008年北京奥运会推荐果品;

 

三、种植环境

  加丽果全部产自最适宜苹果种植的新疆阿克苏红旗坡农场。

  新疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地。水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。阿克苏地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,主要受西风带上天气系统影响,但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔,东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上,冷空气不易直接人侵。而在我国东北、西北东部等苹果产区,冷空气人侵的频率和影响程度都大的多。阿克苏地区北高南低,日照丰富,热量适宜,盆地边缘绿洲区斜坡地形又增加了光能的有效利用率,浅山区以及绿洲都是灌溉农业。阿克苏地区的光、热、水等气候条件适合晚熟和中晚熟品。

  我国东北、华北以及华东北部、西北东部等苹果主要产区的年平均气温9.211.9` C,生长季(410)平均气温16.218.79 C,温量指数78.495.99 C。阿克苏地区年平均气温7.911.29 C,生长季(410)平均气温16.719.89 C, 温量指数81.8103.99 C, ; 5 日数年平均210d以上。阿克苏地区完全可以满足苹果对热量条件的需求。

  阿克苏的确昼夜温差大,一般在10左右,利于果实的着色和糖分的积累。阿克苏产红富士苹果外观和口感均较好。在我国西北东部和华北等地,除日照少、降水多以外,9月温度过高常引发采前落果,而在阿克苏地区则较为少见。 过早或过晚采收,都会失去红富士苹果应有风味,又有损果实耐贮运能力。成熟的红富士果实可耐一4-6的低温,但过低会引起冻伤或腐烂。在1115,阿克苏地区日最低温度大多在一6以上,果实采收期较长,从10月上旬开始,可持续40余天。

  阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,各地年日照时数2600h以上,得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。果园用水通过灌溉调节。光、水条件比日本原产地和我国东部和西北东部苹果产区优越。

 

四、加丽果特点解释

  1、为什么果面光滑细腻、色泽光亮自然

  阿克苏属暖温带乾旱型气候.年均气温78,降雨量较小,但水流量丰富,因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低,果品生长期病虫害发生极少,再加上干旱少雨,霉菌不易生成,减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此,阿克苏红富士苹果果面光滑细腻、色泽光亮自然,

  2、为什么会有糖心

  因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右口味特别甜;

  阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的糖心红富士苹果。

  3、为什么水分那么足,那么脆

  阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足,口感脆之外,还有一个重要原因是:阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的1025之后,而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月,阿克苏苹果的生长期得到充分延长,并在低温状态下采摘,从而水分特别足。

营养价值

  1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

  2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

  3.阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

  4.阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢,美白牙齿。

  5.阿克苏苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,排毒养颜,防止肥胖。

  6.阿克苏苹果含有大量的维生素C,常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润,美白皮肤。


来源:      时间:2009-8-4 16:05:35