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名称:威海刺参
编号:Pro20114117225
型号:
价格:
时间:2011-4-1 17:03:37

      “威海刺参”为海参中最珍贵的一种。据民间传说在2000多年前,当地的刺参就因其能够强身健体而制作成长生不老之药进贡给皇帝。威海海域处于环太平洋水下隐性火山活动较频地段。海域中火山岩土十分丰富,加之独特的海湾气候,特别是威海的空气纯净度指标一直是全国之首,使该地段海域的海水水质十分纯净,海藻及水下微生物特别丰富,非常适合海洋生物的生长。正因为威海海域的唯一性(又名潮涧带海域),所以,威海刺参便具备了极品海参的品质,以及众多神奇的食补食疗特点,使得威海刺参显得更为珍贵。对此,威海市志等有关史料中均有记载。

      在中国海域有100余种海参,可供食用的海参仅有20余种。而在我国北方生产的食用海参中最为名贵的一种海参名为刺参,它主要产于山东半岛和辽宁半岛3-15米的浅海中。自古以来,海参被誉为“海产八珍”之一。其食疗作用早在《本草纲目》中就有记载,特别是清代赵学敏编著的《本草纲目拾遗》中记载尤详,对分布于我国北方沿海的海参更是推崇有嘉,谓其药性甘温无毒,具补肾滋阴、生脉血、治下痢等功效,有“海中人参”之美誉。现代医学和药物学研究表明,在海参中有多种活性物质,如酸性粘多糖、活性三萜苷、海参毒素等。
 

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